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【種子島産 粗糖】
鹿児島県種子島のさとうきび100%使用。粗糖は、一般のお砂糖に比べ低精製のため、さとうきびの持っている自然の風味を活かしたまろやかな甘さで、ミネラル成分が多く含まれております。色々なお料理、お菓子作りやコーヒーなど幅広くお使いください。




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茶色いお砂糖が好きで購入。 ジップ付きの袋なので会社で詰め替えずそのまま使えて便利です。ただ袋にけっこう固まってしまうので移し替えた方がいいかも。自然な甘さで美味しいです。
現在はきび砂糖とこちらのお店のエリスリトールを使っていますが、甘いもの好きで血糖値を気にしているのできび砂糖より低GIであるこちらを購入してみました。昨日届いたばかりでまだ料理一品にしか使っていませんが、サラサラではなくしっとりした結晶という感じでした。思わずスプーンで使いたい量より余計に多くすくってしまいそうだったので、慣れるまで気をつけてやろうと思います。我が家では小瓶に分けて使っていますが、袋にはジッパーがついて保存に便利です。
なんとなく身体に良い気がするので、この砂糖が好きで何度かリピートしています。普段は4kgの袋を他の物とまとめ買いしていますが、こちらの小さい袋は送料無料なので、砂糖だけ足りない時の買い足しに便利に利用しています。料理に使うとすぐに無くなってしまうので、また近々4kg袋でまとめ買いします。
優しい味でたくさんの料理に使っています。 ジャムなど大量に砂糖を入れる料理も罪悪感が無いです。 サラサラな粒状なのも使いやすいです。

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